Szukaj

Błonnik - muffiny z otrębami i jagodami

Błonnik - muffiny z otrębami i jagodami

Muffiny z otrębami to doskonałe źródło błonnika i stanowią dobry wybór na śniadanie lub przedobiednią przekąskę.

Muffiny z otrębami i jagodami

  • Czas przygotowania: 20 minut
  • Czas pieczenia: 20-25 minut
  • Ilość: 12 muffinów (1 na porcję)
Potrzebna będzie forma na 12 muffinów, lekko natłuszczona lub wyłożona papierowymi papilotkami.

Składniki

250 ml

pełnoziarnista mąka

250 ml

otręby pszenne lub owsiane

250 ml

świeże lub mrożone jagody, umyte

5 ml

soda oczyszczona

5 ml

proszek do pieczenia

2

dojrzałe banany, rozgniecione (około 250 ml)

1

jajko, lekko ubite

125 ml

cukier granulowany

125 ml

mleko

50 ml

olej roślinny

5 ml

wanilia

Wskazówki

  1. W średniej misce połącz mąkę, otręby pszenne, umyte jagody, sodę i proszek do pieczenia
  2. W dużej misce połącz banany, jajko, cukier, mleko, olej i wanilię. Wymieszaj z mieszanką mączną tylko do połączenia składników
  3. Rozdziel ciasto równomiernie na przygotowane gniazda na muffiny, napełniając każde do dwóch trzecich
  4. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C przez 20-25 minut, aż góra muffinów stanie się twarda w dotyku, a patyczek włożony do środka muffina będzie czysty. Pozostaw muffiny w formie do przestygnięcia na 10 minut, a następnie wyjmij je na kratkę do całkowitego wystudzenia

Podobne artykuły

Dieta kobiety ciężarnej - co jeść, żeby ws...

Dieta w ciąży to temat bardzo szeroki i złożony. W tym szczególnym czasie nie powinnaś ani stosować kuracji odchudzających, ani...

Dowiedz się więcej

Białko

Kobiety w ciąży i matki karmiące potrzebują codziennie odpowiednich ilości składników odżywczych w celu wspomagania wzrostu i rozwoju swojego dziecka....

Dowiedz się więcej

Witamina D

Kobiety w ciąży i matki karmiące potrzebują codziennie odpowiednich ilości składników odżywczych w celu wspomagania wzrostu i rozwoju swojego dziecka....

Dowiedz się więcej

Błonnik pokarmowy

Kobiety w ciąży i matki karmiące potrzebują codziennie odpowiednich ilości składników odżywczych w celu wspomagania wzrostu i rozwoju swojego dziecka...

Dowiedz się więcej

Enfamil Polska Enfamil Polska

Nie należysz jeszcze
do Klubu Enfamama?
Dołącz teraz!