2 PORCJE OMLETÓW KALAFIOROWYCH

Składniki:

kalafior – 200 g

papryka czerwona – 120 g

seler naciowy – 50 g

cebula – 50 g

jajka – 5 sztuk

kurkuma – szczypta

sól, pieprz – wg uznania

olej do smażenia – 20 g

natka pietruszki do przybrania

Enfamil Premium MFGM 3– 7 miarek

Woda – 230 ml

Sposób przygotowania:

Surowego kalafiora zetrzyj na tarce. Cebulkę, paprykę i seler naciowy pokrój w kosteczkę. Dodaj rozmieszane jajka, przygotowane według zaleceń na etykiecie mleko Enfamil Premium MFGM 3 oraz przyprawy i wymieszaj. Patelnię posmaruj tłuszczem, rozgrzej i nałóż masę. Uklep, a po chwili silikonową łopatką podziel na 4 części – łatwiej obrócisz poszczególne kawałki. Podsmaż z drugiej strony. Po usmażeniu posyp natką pietruszki.