Szukaj

Krem z brokułów z serem

Krem z brokułów z serem

Do przygotowania tego przepisu warto zaangażować dziecko!

Przepis na 6 porcji, dla dzieci powyżej 1. roku życia.

Składniki

  • 750 g brokułów
  • 1 średnia cebula
  • 2 małe ugotowane ziemniaki (obrane)
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 szklanki (500 ml) bulionu warzywnego
  • 1 łyżeczka (2 ml) startej skórki pomarańczowej
  • 1 łyżeczka (2 ml) suszonego tymianku
  • Szczypta czarnego pieprzu
  • 2 szklanki (500 ml) mleka 2%
  • 200 ml (1 porcja) mleka modyfikowanego Enfamil Premium 3 dla dzieci powyżej 1 roku życia
  • 1 łyżeczka (2 ml) soli
  • 1 szklanka (250 ml) startego sera typ cheddar

Sposób przygotowania

  1. Obierz i pokroić brokuły, cebulę, ziemniaki i czosnek
  2. Pokrojone warzywa zalej bulionem (bez główek brokułów). Dodaj skórkę pomarańczową, tymianek, pieprz i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez ok 10 minut. Dodaj głowy brokułów i jeszcze przez ok 5 minut, aż warzywa zmiękną
  3. Wlej zawartość do blendera lub robota kuchennego, i mieszaj, aż do uzyskania purée. Następnie, dodaj mleko krowie i mleko Enfamil Premium 3 i wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji
  4. Jeśli masa jest zbyt płynna odparuj na małym ogniu (nie doprowadzaj do wrzenia), jeśli zbyt gęsta dodaj mleka
  5. Dopraw solą i posyp startym serem

Proponowany sposób podawania:

Podawać w bulionówkach z kawałkami przypieczonego chleba, posypane koperkiem lub pietruszką.

Informacja żywieniowa na jedną porcję:

Wybrane kluczowe składniki odżywcze Ilość
Kalorie 202 kcal
Tłuszcze 9 g
DHA (kwas tłuszczowy omega 3) 2 mg
Białko 13 g
Węglowodany 20 g

Uwaga: Analiza odżywcza jest przybliżona i może się różnić w zależności od marki użytych składników i temperatury pieczenia.

Podobne artykuły

Bananowe babeczki (mufinki)

Do przygotowania tego przepisu warto zaangażować dziecko! Przepis na około 18 babeczek, dla dzieci powyżej 1. roku życia. Składniki 1...

Dowiedz się więcej

Zapiekanka z serem

Do przygotowania tego przepisu warto zaangażować dziecko! Przepis na 2 porcje, dla dzieci powyżej 1. roku życia. Składniki 1 szklanka...

Dowiedz się więcej

Nugetsy z indyka

Do przygotowania tego przepisu warto zaangażować dziecko! Przepis na 2 porcje, dla dzieci powyżej 1. roku życia. Składniki 20 dag...

Dowiedz się więcej

Ciasteczka owsiane z rodzynkami

Do przygotowania tego przepisu warto zaangażować dziecko! Przepisy na około 60 ciasteczek, dla dzieci powyżej 1. roku życia. Składniki Pół...

Dowiedz się więcej

Enfamil Polska Enfamil Polska

Nie należysz jeszcze
do Klubu Enfamama?
Dołącz teraz!