Faszerowane ziemniaki z kremowym nadzieniem warzywnym
od 12. Miesiąca
2 porcje dla małego dziecka powyżej 12. miesiąca życia
4 małe ziemniaki do pieczenia
garść różyczek brokułów
garść różyczek kalafiora
20 ml mleka Enfamil Premium MFGM 3
25 g masła
szczypta pieprzu
50 g startego sera (trochę więcej do dekoracji)
garść drobno posiekanego szczypiorku
- Rozgrzej piekarnik do 190°C.
- Ugotuj ziemniaki do miękkości.
- Ugotuj brokuły i kalafiora do miękkości, a następnie pokrój na małe kawałki.
- Rozłóż ugotowane ziemniaki na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku 15-20 minut, aż będą złote; pozostaw do ostygnięcia.
- W dużej misce wyłóż miąższ ziemniaczany i dodaj przygotowany wcześniej Enfamil Premium MFGM 3, masło i pieprz; zetrzyj na gładką konsystencję.
- Wymieszaj z brokułami, z kalafiorem i serem, następnie przełóż farsz z powrotem do skórki ziemniaczanej.
- Po wierzchu posyp serem i włóż z powrotem do piekarnika na 5 minut, do momentu roztopienia sera.
- Posyp na wierzchu posiekanym szczypiorkiem.
Wskazówki:
- Ten przepis jest przydatny jako przekąska na lunch lub jako dodatek do głównego posiłku, którym może cieszyć się cała rodzina.
- Możesz rozgnieść awokado, aby danie było jeszcze bardziej kremowe i odżywcze.
