Szukaj

Mleko kobiece jest pokarmem niemal doskonałym. Zapewnia maluszkowi wszystko, czego potrzebuje, aby zdrowo rosnąć i już od pierwszych dni życia kształtować naturalną odporność. Probiotyki i prebiotyki w mleku matki są natomiast jednymi ze składników, które decydują o jego wyjątkowości. Czym właściwie są i jaką rolę w organizmie odgrywają?

Probiotyk i prebiotyk dla dzieci – kilka podstawowych informacji

Na temat probiotyków, prebiotyków i równowagi mikrobioty jelitowej mówi się w ostatnich latach bardzo dużo. Jednak być może nie dla wszystkich jest oczywiste, czym właściwie różnią się te pojęcia.

Zacznijmy od mikrobioty, inaczej bioty bakteryjnej jelit – jest to po prostu zespół wszystkich mikroorganizmów, które zasiedlają nasz układ pokarmowy, tworząc rodzaj ekosystemu. Co ciekawe, u każdego z nas mikrobiom jest zupełnie inny, niczym odcisk palca.

Określenie „probiotyki” odnosi się do żywych organizmów, które mają pozytywny wpływ na zdrowie gospodarza (stąd potoczne określenie „dobre bakterie”), w większości są nimi szczepy bakteryjne. „Prebiotyk” jest natomiast substancją, która stymuluje probiotyki do wzrostu lub aktywności[1].

Jakie funkcje spełniają probiotyki w naszym organizmie? Przede wszystkim wspierają naturalną odporność na infekcje, a także zmniejszają ryzyko rozwoju niektórych chorób układu pokarmowego. Poprzez hamowanie stanów zapalnych pozytywnie wpływają również na układ sercowo-naczyniowy, a niektóre badania sugerują nawet, że mogą mieć wpływ na masę ciała[2].

Kształtowanie się flory bakteryjnej jelit w okresie noworodkowym i niemowlęcym jest uzależnione przede wszystkim od rodzaju karmienia. Specjaliści nie mają wątpliwości, że to właśnie mleko kobiece jest najbardziej wartościowym pokarmem, który może otrzymać dziecko[3].

Probiotyki i prebiotyki dla niemowląt – co dokładnie zawiera kobiecy pokarm?

Kompozycja naturalnego pokarmu kobiecego nieustannie budzi podziw i fascynację świata nauki. Wśród jego składników znajdują się probiotyki, a dokładniej bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus (w tym: L. gasseri, L. salivarius, L. reuteri, L. fermentum) oraz Bifidobacterium, a ponadto Staphylococcus i Streptococcus. Pożywką dla nich (czyli prebiotykiem) są natomiast oligosacharydy[4]. Ponadto rozwojowi korzystnej flory jelitowej dziecka możę sprzyjać laktoza, czyli cukier mleczny, występujący w mleku kobiecym w większej ilości niż w mleku krowim[5]. Probiotyki i prebiotyki dla dzieci, obecne w kobiecym mleku, to jednak niejedyne składniki, które pozytywnie wpływają na odporność malca, gdyż pokarm z piersi zawiera również:

  • immunoglobulinę A, działającą przeciw drobnoustrojom patogennym (chorobotwórczym),
  • przeciwbakteryjne białka i peptydy[6]

Jak widzisz, najlepsze mleko z probiotykiem, które możesz podać dziecku, to twój pokarm! Zawiera on zresztą nie tylko korzystne dla zdrowia szczepy bakteryjne oraz stymulujące ich wzrost prebiotyki, ale również składniki odżywcze konieczne do prawidłowego rozwoju twojej pociechy. Wyjątkami są oczywiście witamina D i K, które należy suplementować zgodnie z rekomendacjami specjalistów[7]

Jak długo należy karmić dziecko piersią, aby maluszek mógł czerpać jak najwięcej z właściwości probiotyków? Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca wyłączne karmienie mlekiem mamy przez pierwszych 6 miesięcy życia dziecka. Warto je kontynuować również w późniejszym czasie, zwykle mówi się o dwóch latach, jednak nie ma pod tym względem wyznaczonej sztywnej granicy. Dlatego zaufaj swojemu instynktowi i karm maluszka piersią tak długo, jak oboje tego pragniecie.

Bibliografia:

  1. Kapka-Skrzypczak L. i wsp., Probiotyki i prebiotyki jako aktywny składnik żywności funkcjonalnej. Pediatric Endocrinology, Diabetes and Metabolism 2012, 18 (2): 79-83.
  2. Gregorczyk-Maślanka K i wsp., Mikrobiota organizmu ludzkiego i jej wpływ na homeostazę immunologiczną - część I. Alergia Astma Immunologia 2016, 21 (3): 146-150.
  3. Mojska H., Mleko kobiece - „złoty standard” w żywieniu niemowląt. Składniki odżywcze. https://ncez.pl/ciaza-i-macierzynstwo/karmienie/mleko-kobiece--------zloty-standard----w-zywieniu-niemowlat--skladniki-odzywcze- Data dostępu: 28.05.2020.

[1]   Kapka-Skrzypczak L. i wsp., Probiotyki i prebiotyki jako aktywny składnik żywności funkcjonalnej. Pediatric Endocrinology, Diabetes and Metabolism 2012, 18 (2): 79-83; Gregorczyk-Maślanka K i wsp., Mikrobiota organizmu ludzkiego i jej wpływ na homeostazę immunologiczną - część I. Alergia Astma Immunologia 2016, 21 (3): 146-150.

[2]   Kapka-Skrzypczak L. i wsp., op. cit.

[3]   Ibidem; Gregorczyk-Maślanka K i wsp., op. cit.

[4]   Gregorczyk-Maślanka K i wsp., op. cit.

[5]   Mojska H., Mleko kobiece - „złoty standard” w żywieniu niemowląt. Składniki odżywcze. https://ncez.pl/ciaza-i-macierzynstwo/karmienie/mleko-kobiece--------zloty-standard----w-zywieniu-niemowlat--skladniki-odzywcze- Data dostępu: 28.05.2020.

[6]   Gregorczyk-Maślanka K i wsp., op. cit.

[7]   Mojska H., op. cit.

0 komentarze

Zostaw komentarz

Uwaga: komentarze muszą zostać zatwierdzone przed ich opublikowaniem

Enfamil Premium MFGM 2 mleko następne. Karmienie piersią jest najlepszym sposobem żywienia niemowląt. Próbki Enfamil Premium MFGM 2 są dostępne dla mam z dziećmi, które ukończyły 6 miesiąc życia. Kod rabatowy wynosi 100zł przy zamówieniach min. 250zł wyłączając Enfamil Premium MFGM 1, Enfamil Comfort i produkty Lovela.
0